Tradicionalni slovenački doručak, prvobitno nazvan Medeni doručak, održan je u Sloveniji petnaesti put trećeg petka u novembru ove godine, a inicirao ga je Slovenski pčelarski savez.
Prvi put je održan 18. novembra 2011. godine, sa hljebom, puterom, medom, mlijekom i jabukama – sve lokalnog porijekla.
Ciljevi projekta Tradicionalni slovenački doručak su edukacija, informisanje i podizanje svijesti školske omladine i šire javnosti o važnosti doručka u pogledu prehrambenih navika, prednostima lokalno proizvedene hrane slovenačkog porijekla, važnosti poljoprivredne aktivnosti i pčelarstva. Naglasak je i na podizanju opšte svijesti mladih o zdravom načinu života, uključujući svakodnevno vježbanje i sportske aktivnosti.
Tradicionalni slovenački doručak proširio se i izvan granica Slovenije, tako da ga svake godine pripremaju slovenačke zajednice širom svijeta.
Tradicionalni slovenački doručak imali smo i tokom dodatne nastave slovenačkog jezika u Banjoj Luci, 29.11.2025. godine. Većinu hrane sam donijela iz Slovenije i dok smo degustirali zdrav obrok, razgovarali smo o zdravoj ishrani, šta učenici vole jesti, šta ne vole, a pisali su i o tome kakav im je doručak:
Tokom časa slovenačkog jezika, probali smo tradicionalni slovenački doručak. Jeli smo med, puter, hljeb i pili mlijeko. Svidjelo mi se jer mi je dalo bolje razumijevanje slovenačke kulture. Također se trudim da svako jutro doručkujem kod kuće jer znam da je to važno. Ponekad mi ne uspije jer žurim u školu ili nemam dovoljno vremena. Ipak, trudim se da održim naviku zdravog doručka.
Nikša Perušić
Doručak, kao dnevni obrok, važan je za zdrav i energičan početak dana. Za mene je ključan jer puni baterije i donosi pozitivnu energiju za savladavanje svakodnevnih izazova. Najradije jedem zobenu kašu sa svježim voćem ili jaja sa tostom. Ne mogu zamisliti da preskočim najvažniji obrok u danu, koji je temelj za produktivan i uspješan dan.
Marija Budiša
Doručak je najvažniji početak dana. Kažu da prazna vreća ne stoji uspravno. Ova stara poslovica najbolje opisuje značenje doručka, koji se smatra najvažnijim obrokom u danu. Doručak nam daje energiju potrebnu za rad, učenje i igru, a istovremeno utiče na naše raspoloženje tokom cijelog dana. Za većinu ljudi, "normalan" doručak je nešto što mogu brzo pripremiti i pojesti. Tradicionalni slovenački doručak sastoji se od pet specifičnih namirnica koje moraju biti proizvedene u Sloveniji. To su: hljeb, puter, med, mlijeko, jabuke.
Hljeb, puter i med predstavljaju klasičan seljački doručak, mlijeko je izvor proteina i kalcija, a jabuka simbolizira slovenačko voćarstvo i zdravlje.
Stefan Kuprešak
Tradicionalni slovenački doručak je veoma zdrav. Najčešće sadrži hljeb, med, mlijeko, puter, čaj i voće. Važno je da su namirnice domaće i slovenačke. Med je veoma poznat slovenački proizvod, jer Slovenija ima dugu tradiciju pčelarstva. Ljudi često jedu i sir, džem i svježe voće. Doručak nam daje energiju za cijeli dan i zato je najvažniji obrok u danu. Zato ga jedem i volim ga.
Katja Lunić
Doručak je najvažniji obrok u danu i zato ga jedem svaki dan. Trudim se da jedem zdravo i ukusno. Na primjer, jako volim voćne smoothieje. Mogu u njih staviti šta god želim i na kraju je uvijek dobro. Volim i klasične kombinacije za doručak, kao što su hljeb, puter ili žitarice. Svi bi trebali imati dobar i obilan doručak svaki dan ili barem često.
Milica Marjanović
Jako volim doručak. Obično jedem jaja, hljeb, meso, žitarice, omlete... Doručak nam je jako važan, jer tako svi važni vitamini ulaze u naš organizam. Svi bi trebali doručkovati.
Sofija Mihajlović
Doručak je najvažniji obrok u danu. Daje nam energiju za cijeli dan. Najbolji doručak su jaja i hljeb. Pijem mlijeko ili vodu nakon doručka. Neki ljudi vole jesti voće za doručak, ali ja ne.
Nina Grbić
Za doručak jedem: med, čaj, mlijeko, puter, hljeb, hrenovke, salamu, jaja s lukom, pizzu. Ali više volim jaja s lukom.
Maja Grbić
Uglavnom jedem sendviče sa sirom, šunkom, ili ponekad jedem jaja na oko. Pijem vodu i čaj. Ponekad jedem palačinke (kada sam kod bake). Da ne doručkujem, ne bih imala dovoljno energije do ručka - morala bih ostati u krevetu.
Iskra Aničić
Za doručak jedem: jaja, salamu, palačinke, pitu, sendvič, čaj i hljeb. Doručak je važan i ne treba ga preskakati.
Eva Balta
Jedem hrenovke, jaja, salamu. Doručak je neophodan. Ništa ne treba preskakati da se ne smršavi.
Luka Perić
Metoda Perger
Prevod Ana Marjanović
