V Sloveniji je tretji petek v novembru letos že petnajstič potekal Tradicionalni slovenski zajtrk, ki se je prvotno imenoval Medeni zajtrk, katerega pobudnica je Čebelarska zveza Slovenije.
Prvič se je udejanjil 18. novembra 2011, in sicer s kruhom, maslom, medom, mlekom in jabolki – vse domačega izvora.
Cilji projekta Tradicionalni slovenski zajtrk so izobraževati, obveščati in osveščati šolajočo mladino in vzporedno tudi širšo javnost o pomenu zajtrka v okviru prehranjevalnih navad, prednostih lokalno pridelanih živil slovenskega izvora, pomembnosti kmetijske dejavnosti in čebelarstva. Poudarjeno pa je tudi splošno osveščanje mladih o zdravem načinu življenja, vključno z vsakodnevnim gibanjem in izvajanjem športnih aktivnosti.
Tradicionalni slovenski zajtrk pa se je razširil tudi izven meja Slovenije, tako da ga vsako leto pripravljajo slovenske skupnosti povsod po svetu.
Tradicionalni slovenski zajtrk smo imeli tudi pri dopolnilnem pouku slovenščine v Banjaluki, 29.11.2025. Večino živil sem prinesla iz Slovenije in ob okušanju zdravega obroka smo se pogovarjali o zdravi prehrani, o tem, kaj učenci radi jedo, česa ne marajo, napisali pa so tudi, kakšen je njihov zajtrk.
Pri uri slovenščine smo poskusili tradicionalni slovenski zajtrk. Jedli smo med, maslo, kruh in pili mleko. Všeč mi je bilo, ker sem tako bolje spoznal slovensko kulturo. Tudi doma se trudim zajtrkovati vsako jutro, ker vem, da je pomembno. Včasih pa mi ne uspe, ker se mi mudi v šolo ali nimam dovolj časa. Kljub temu poskušam ohranjati navado zdravega zajtrka.
Nikša Perušić
Zajtrk kot dnevni obrok, je pomemben za zdrav in energičen začetek dneva. Zame je ključen, ker mi napolni baterije in prinese pozitivno energijo za premagovanje dnevnih izzivov. Najraje jem ovseno kašo s svežim sadjem ali jajca z opečencem. Ne morem si predstavljati, da bi preskočila najpomembnejši obrok dneva, ki je temelj za produktiven in uspešen dan.
Marija Budiša
Zajtrk je najpomembnejši začetek dneva. Pravijo, da prazna vreča ne stoji pokonci. Ta stari pregovor najbolje opiše pomen zajtrka, ki velja za najpomembnejši obrok dneva. Zajtrk nam da potrebno energijo za delo, učenje in igro, hkrati pa vpliva na naše razpoloženje skozi ves dan. Za večino ljudi je »normalen« zajtrk nekaj, kar lahko pripravijo in pojedo hitro. Tradicionalni slovenski zajtrk pa je sestavljenih iz točno določenih petih živil, ki morajo biti pridelana v Sloveniji. To so: kruh, maslo, med, mleko, jabolka.
Kruh, maslo in med predstavljajo klasičen kmečki zajtrk, mleko je vir beljakovin in kalcija, jabolko pa simbolizira slovensko sadjarstvo in zdravje.
Stefan Kuprešak
Tradicionalni slovenski zajtrk je zelo zdrav. Najpogosteje vsebuje kruh, med, mleko, maslo, čaj in sadje. Pomembno je, da so živila domača in slovenska. Med je zelo znan slovenski izdelek, saj ima Slovenija dolgo tradicijo čebelarstva. Ljudje pogosto jedo tudi sir, marmelado in sveže sadje. Zajtrk nam da energijo za celi dan in zato je najpomembnejši obrok dneva. Zato ga jem in imam rada.
Katja Lunić
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva in zaradi tega ga jem vsak dan. Trudim se, da jem zdravo in okusno. Na primer, zelo rada imam sadne smutije. Vanje lahko dam vse, kar želim in na koncu je vedno dobro. Rada imam tudi klasične kombinacije za zajtrk, kot so kruh, maslo ali žitarice. Vsak bi moral imeti dober in bogat zajtrk vsak dan ali vsaj pogosto.
Milica Marjanović
Zelo rada imam zajtrk. Po navadi jem jajca, kruh, meso, žitarice, sataraš … Zajtrk je zelo pomemben za nas, ker tako grejo v naš organizem vsi pomembni vitamini. Vsi bi morali imeti zajtrk.
Sofija Mihajlović
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. On nam da energijo za cel dan. Najboljši zajtrk so jajca in kruh. Po zajtrku popijem mleko ali vodo. Nekatere osebe rade pojejo sadje za zajtrk, jaz pa ne.
Nina Grbić
Jaz pa imam za zajtrk: med, čaj, mleko, maslo, kruh, hrenovke, salame, jajca s čebulo, pico. Najraje pa imam jajca s čebulo.
Maja Grbić
Uglavnom jedem sendviče sa sirom, šunkom, ali nekad jedem jaja na oko. Pijem vodu i čaj. Ponekad jedem palačinke (ako sam kod bake).Da ne jedem doručak, ne bi imala dovoljno energije do ručka – morala bi ostati u krevetu.
Iskra Aničić
Za doručak jedem: jaja, salamu, palačinke, pitu, sendvič, čaj i hlijeb. Doručak je važan i ne smije se preskakati.
Eva Balta
Ja jedem viršle, jaja, salamu. Doručak je bitan. Ništa se ne smije preskakati da ne omršaviš.
Luka Perić
Metoda Perger
