Društvo Triglav se je s svojimi dragocenimi člani že drugič udeležilo festivala božičnega kruha Česnica v Banjaluki.
Organizator dogodka, ki je potekal 13. 12. 2025 v Muzeju Republike Srbske, je Urad za kulturno diplomacijo Republike Srbije, ki ga vodi dr. Gordana Bekčić. Festival v Srbiji obstaja že štiri leta, v Bosni in Hercegovini pa se festival organizira drugič. Cilj dogodka je promocija kulturne dediščine številnih skupnosti in kulturnih vrednot. Letos je v Banjaluki sodelovalo 22 lokalnih združenj in narodnih skupnosti, ki so predstavile svojo bogato dediščino na področju božičnega in obrednega kruha. Naša kulinarična sekcija se je z veseljem odzvala povabilu k sodelovanju na tem festivalu. Letos je bilo vse lažje organizirati, saj je bilo v priprave na sodelovanje na festivalu vključenih več članov naše kulinarične sekcije. Pozitivna energija in dobra volja udeležencev sta našo stojnico naredili zelo bogato in raznoliko. Olgino odlično vino je privabilo veliko število obiskovalcev. Našo pridno ekipo je vodila in organizirala Bernarda, ostale članice: nepogrešljive Olge, Jasna, Dubravka in Ljiljana pa so pripravile božične sladice: poprtnik, potico, medenjake, šape, pecivo iz listnatega testa, vanilijeve rogljičke in kuglof.
Moram poudariti in priznati, da so nam priskočili na pomoč tudi moški člani kulinarične sekcije: Draško, Ivan in Željko, ki so poskrbeli za prevoz, postavitev stojnice in še posebej za degustacijo vin. Vzdušje je bilo praznično, veselo, okušali smo hrano, pili vino, klepetali z drugimi udeleženci. Ob koncu dogodka so bile razdeljene zahvale za sodelovanje in primerna darila, ki nam bodo prišla prav na naših kulinaričnih delavnicah.
Ljiljana Memon
Prevod Metoda Perger
